En vacances, quoi de plus agréable que de découvrir le centre-ville en profitant des terrasses des restaurants ou en se promenant d'un bar à l'autre ? Le cœur de la ville thermale est truffé de bonnes adresses qui vous feront découvrir les spécialités et le patrimoine local. À chaque occasion, un établissement phare vous sera suggéré pour passer un bon moment, quelle que soit la période de l'année.
Nous avons sélectionné deux établissements pour chaque moment de la journée : le déjeuner, la pause café, le verre entre amis et le dîner.
Pause déjeuner
Mac-Mahon, cuisine créative et brunch du week-end
Adresse : 6 rue des Pyrénées, Bagnères-de-Bigorre
Vous avez envie de changer des plats traditionnels pour votre déjeuner ce midi ? Le Café Mac Mahon propose une cuisine maison aux recettes innovantes et généreuses. Gaufre salée, tartes de saison, plat du jour haut en couleurs... Chaque proposition est à la fois un délice visuel et une explosion de saveurs. Pour le dessert, profitez de pâtisseries maison toutes aussi gourmandes les unes que les autres. Le week-end, leur brunch est devenu une référence en la matière. Attention, les places sont limitées !
La Table du Cinq, cuisine bistronomique de saison
Adresse : 5 route de Toulouse, Bagnères-de-Bigorre｜ Site internet : latableducinq.com
À seulement 400m de l'appartement, ce restaurant moderne et chaleureux est un véritable havre de paix pour déjeuner en toute tranquillité. La carte, renouvelée toutes les semaines, se restreint à quelques recettes élaborées à base de produits de qualité et teintées d'une identité sincère. Des associations de saveurs originales et des textures nouvelles qui sauront ravir vos papilles. Côté addition, les menus méridiens sont tout à fait abordables, avec un rapport qualité-prix exceptionnel. Un véritable bijou de gastronomie.
Prendre un café
Le Troquet de Jeane, café vintage à toute heure
Adresse : 1 rue Justin Daleas, Bagnères-de-Bigorre
Chez Jeane, vous trouverez une carte de comptoir gourmande dans une ambiance vintage. La gérante accueille locaux et voyageurs le temps d'un café, d'une part de gâteau ou même d'un petit sandwich sur le pouce. Au bar, on discute, on rencontre du monde et on profite de la playlist choyée. Aux beaux jours, la terrasse est installée dans la rue piétonne et les plateaux d'huitres et de fromages sont partagés entre amis, au soleil.
Chez Octave, cyclo-café et ravito
Adresse : 1 rue Émilien Frossard, Bagnères-de-Bigorre
À la sortir de Bagnères, sur la route du Tourmalet, Chez Octave vous accueille du mardi au samedi, en continu, pour un café, une boisson fraîche ou un en-cas après l'effort. Octave, c'est le prénom du premier coureur cycliste à avoir franchi le Col du Tourmalet lors du passage du Tour de France dans les Pyrénées en 1910. En hommage à cette légende, l'établissement compile plusieurs espaces : café, atelier d'entretien et de réparation de vélos, boutique spécialisée et même espaces de soins, de coaching et d'étude posturale. Que vous soyez un cycliste aguerri, un néo-rouleur ou simplement curieux de culture locale et historique, le lieu est un incontournable de la visite de Bagnères-de-Bigorre.
Sortir boire un verre
Les Compagnons, brasserie artisanale locale
Adresse : 2 place Ramond, Bagnères-de-Bigorre
À deux pas des Halles marchandes, où le marché bat son plein tous les samedis matins, la devanture bleu majorelle des Compagnons ne peut pas passer inaperçue. À l'intérieur, deux étages pour s'installer confortablement, jouer aux fléchettes et siroter les créations artisanales de brasseurs passionnés. Des blondes, des brunes, des recettes inédites et des boissons sans alcool originales... De quoi découvrir de nouvelles saveurs et pourquoi pas, repartir avec un assortiment de vos bières favorites ! L'établissement accueille régulièrement des événements festifs et culturels dont vous retrouverez le programme sur leurs réseaux sociaux.
L'Excuse, bar à bières et à tapas
Adresse : 16 place des Thermes, Bagnères-de-Bigorre｜Site internet : lexcuse-bab.com
Vous aimez vous rafraîchir d'un soda ou d'une bière originale en fin d'après-midi ? Ne manquez pas de découvrir le fleuron de la scène tapas bagnéraise. Marty et son équipe vous accueille toute l'année avec un catalogue riche en références houblonnées, ainsi qu'une carte "salon de thé" pour les goûters sur le pouce. De la pâtisserie maison à l'entrecôte à partager en passant par les empanadas emblématiques, chacun trouvera un petit (ou un grand) plat à son goût. Lieu de vie, de rencontres, de concerts et animations en tout genre, L'Excuse est un repaire pour celles et ceux qui aiment se retrouver autour d'un verre pour refaire le monde. Retrouvez le programme des animations en ligne.
Dîner aux saveurs locales
La Tête en Friche, saveurs locales en circuit très court
Adresse : 16 rue des Thermes, Bagnères-de-Bigorre
Installé sur une petite place ornée des vestiges d'anciens thermes, le restaurant La Tête en Friche est une pépite nichée au cœur de Bagnères. Le menu est présenté à l'ardoise, au gré des saisons et des produits du marché. Vous pourrez vous régaler de grillades de viande locale, de plats traditionnels et d'une ambiance familiale et chaleureuse. Quand la belle saison arrive, c'est un véritable bonheur de manger en terrasse, sous les parasols, dans ce décor authentique et typique de la cité thermale. En résumé, des choses simples, et vraiment bonnes !
La Courte Echelle, cuisine française traditionnelle
Adresse : 2 rue d'Alsace-Lorraine, Bagnères-de-Bigorre
Retrouvez l’authenticité des bistrots d’antan dans un cadre emblématique et chaleureux. Au menu, os à moelle, vol-au-vent, entrecôte ou encore risotto, avec un petit goût de modernité et de travail bien fait. Ici encore, les produits sont rigoureusement sélectionnés et la carte évolue au fil de l'année. La décoration est soignée et le service, attentionné. Une expérience à la fois nostalgique et savoureuse, pour se faire plaisir sans modération.
Mentions spéciales
Difficile de se restreindre en recommandations quand les établissements de Bagnères sont si nombreux et si riches ! Pour terminer cette liste, nous vous proposons quelques dernières bonnes adresses, qui valent sincèrement le détour.
- Escale d'Asie, restaurant de spécialités vietnamiennes à deux pas de l'appartement.
- Miam et Compagnie, cuisine comme à la maison avec des inspirations d'ailleurs. Options végétariennes.
- Poissonnerie des Halles Chez JF, une échoppe unique en son genre avec des poissons frais et des petits plats à partager.
Bon appétit !
